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深圳市芬析儀器制造有限公司
產(chǎn)品展廳
醬油總酸檢測試劑盒
  • 品牌:深芬儀器
  • 發(fā)布日期: 2018-09-04
  • 更新日期: 2025-03-14
產(chǎn)品詳請
重量 0.5kg
品牌 深芬儀器
型號
測量范圍 1-100%
加工定制
外形尺寸 15*8*8

深芬儀器專業(yè)生產(chǎn)醬油總酸檢測試劑盒、醬油總酸檢測試劑;以下是醬油總酸檢測試劑盒、醬油總酸檢測試劑適用范圍以及使用方法;如果您想了解更多的產(chǎn)品信息請致電深圳市芬析儀器制造有限公司


【檢測原理】 醬油中的氨基酸態(tài)氮是氨基酸含量的特征指標(biāo),含量越高醬油的鮮味越強(qiáng),質(zhì)量越好。國家標(biāo)準(zhǔn)GB18186-2000規(guī)定,高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油(含固稀發(fā)酵醬油)的氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))每100ml醬油中的含量:特級、一級、二級和三級分別應(yīng) ≧0.8g、0.7g、0.55g和0.4g。低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油中的含量:特級、一級和二級分別應(yīng) ≧0.8g、0.7g和0.6g。配制醬油(SB 10336-2000)每100ml中氨基酸態(tài)氮含量應(yīng) ≧0.4g。在所有醬油的衛(wèi)生指標(biāo)中,總酸(以乳酸計(jì))含量每100ml中應(yīng)≦2.5g。

【規(guī)    格】 25次。

【貯    藏】 常溫,避光。

【包    裝】 1.醬油總酸及氨基酸態(tài)氮測定液:2瓶;2.醬油顯色劑:1瓶。

【參考標(biāo)準(zhǔn)】 GB18186-2000

【生產(chǎn)日期】

【有 效 期】 12個(gè)月。

【使用方法】

取1.0ml樣品到10 ml比色管中,加水(蒸餾水或純凈水)到10.0ml刻度,蓋塞后混勻,從中取1.0ml放入100ml三角燒瓶中,加入60ml水(如果溶液顏色較深,可適當(dāng)加大水量,但要注意在做空白溶液實(shí)驗(yàn)時(shí)加入等同量的水),加顯色劑4滴,搖勻,用滴瓶直立式一滴一滴地滴加總酸和氨基酸態(tài)氮測定液,每滴1滴都要搖勻,待溶液初顯粉紅色(黃中帶粉)時(shí)停止滴定,按每滴測定液相當(dāng)于0.45%克的總酸計(jì)算總酸含量(如果測定液消耗了6滴還未顯粉紅色,表示總酸超標(biāo),應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室精確定量),再向溶液中加入10.0ml 36%的甲醛溶液,繼續(xù)用測定液滴定至粉紅色出現(xiàn),按每滴測定液相當(dāng)于0.078 %克的氨基酸態(tài)氮計(jì)算其含量。檢測前應(yīng)首先做一份溶液空白試驗(yàn)(了解不加樣品時(shí)等量的水及甲醛溶液所消耗測定液的滴數(shù)),比如樣品消耗了11滴測定液,空白溶液消耗了7滴測定液,樣品實(shí)際消耗為4滴測定液,這份樣品中氨基酸態(tài)氮的含量為4×0.078%=0.31%克,為不合格產(chǎn)品。

醬油總酸速測試劑盒

【注意事項(xiàng)】

1.滴定時(shí)注意滴瓶的直立性以減少誤差。

2.本方法測定的結(jié)果與國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值或樣品標(biāo)簽標(biāo)示值相差1或2滴滴定液時(shí),應(yīng)考慮到現(xiàn)場操作誤差的存在,對未達(dá)標(biāo)樣品,應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室精確定量。


公司主營:

目前公司生產(chǎn)產(chǎn)品:醬油總酸檢測試劑盒、肉類水分測定儀、固含量檢測儀、紅外快速水分測定儀、鹵素快速水分測定儀、微量水分測定儀、卡爾費(fèi)休水分測定儀、在線水分測定儀、農(nóng)藥殘留檢測儀、*檢測儀、ATP熒光檢測儀、熒光/膠體金讀卡儀、煎炸油品質(zhì)檢測儀、獸藥殘留檢測儀、食品安全檢測儀以及配套檢測試劑、金標(biāo)卡、速測盒。

OEM及ODM模塊:水分檢測模塊、農(nóng)藥殘留檢測模塊、食品安全檢測模塊、ATP熒光檢測模塊、食用油極性組分模塊、*檢測模塊、膠體金檢測模塊、熒光檢測模塊等

公司專利:

水分快速測定儀獲得發(fā)明專利

肉類水分測定儀獲得發(fā)明專利

農(nóng)藥殘留測定儀獲得發(fā)明專利

食品安全檢測儀獲得發(fā)明專利

藥物殘留檢測儀獲得發(fā)明專利

食用油品質(zhì)檢測儀獲得發(fā)明專利

固含量快速測定儀獲得發(fā)明專利

軟件系統(tǒng):

水分測定儀獲得軟件著作權(quán)

固含量檢測儀獲得軟件著作權(quán)

食用油檢測儀獲得軟件著作權(quán)

藥物殘留檢測儀獲得軟件著作權(quán)

農(nóng)藥殘留檢測儀獲得軟件著作權(quán)

食品安全檢測儀獲得軟件著作權(quán)

公司證書:

公司產(chǎn)品通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證 

公司通過ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證 

公司產(chǎn)品獲得國家多項(xiàng)專利證書

公司產(chǎn)品獲得計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)

售后、運(yùn)輸:

核心科技:自主品牌 深芬儀器、中國制造、專利產(chǎn)品、 技術(shù)保障

運(yùn)輸保證:優(yōu)質(zhì)EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國內(nèi)運(yùn)輸要求。

售后保證:儀器免費(fèi)保修一年,終身維護(hù) 值得信賴!

地址:深圳市龍華區(qū)觀瀾街道新瀾社區(qū)觀光路


以上是醬油總酸檢測試劑盒的產(chǎn)品信息,如果您想了解更多有關(guān)于醬油總酸檢測試劑盒產(chǎn)品資料;請致電深圳市芬析儀器制造有限公司

聯(lián)系方式
手機(jī):18925209261
Q Q:
手機(jī)訪問官網(wǎng)
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